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Dies und Das

Rezepte

Snack

Bärlauch-Tomaten-Butter
Eingelegter Paprika
Griechischer Obazta
Ingwer-Tomaten-Butter
Kochkäse
Rosmarin-Tomaten-Butter
Rucola-Butter
Rucola-Tomaten-Feta

Fingerfood

Grissini
Oliven-Shortbread
Thunfisch-Sandwich
Zucchini-Bruschetta

Salat

Asiatischer Nudelsalat
Asiatischer Nudelsalat mit Curry
Auberginen mit Tomatensugo & Crème fraîche
Bohnen in Tomatensoße
Champignon-Salat
Couscoussalat mit Avocado und Erdbeeren
Eiersalat
Gerösteter Gemüsesalat
Italienischer Nudelsalat á la Lisa
Käse-Rucola-Carpaccio
Pilze mit Speck und Parmesan
Rote-Bete-Carpaccio mit Forellen-Tatar
Rote-Bete-Salat mit Trauben
Spätzlesalat mit roten Kokos-Linsen
Spargel-Erdbeer-Salat
Spargelsalat
Tomaten-Grapefruit-Salat
Wassermelonensalat
Weißer Bohnensalat mit Tomaten
Wurstsalat

Suppe

Garnelen-Kokos-Suppe
Kartoffel-Lachs-Suppe
Kartoffelsuppe
Minestrone
Rindssuppe mit LeberklößchenRosenkohlsuppe mit Kokosmilch

Hauptgericht

Auberginen-Bulgur-Involtini
Cevapcici
Blaue Zipfel
Frikadellen in Champignon-Tomatenrahm
Lachsfilet mit Kräuterkruste auf Kartoffelgulasch
Rum-Fort-Pizza
Schnitzelpfanne
Schwedenpizza
Schweizer Käsefondue
Tacchino Tonnato

Beilagen

Ofengemüse
Ofentomaten

Oliven-Antipasti
Thymianchampignons

Dessert

Limettencreme
Orangen-Creme

Getränke

Apfel-Orangen-Punsch
Glühwein-Sirup
Holunderpunsch
Orangen-Punsch
Wassermelonen-Smoothie

Backen

Bananenkuchen
Butterhupferl
Champignon-Cake
Cranberry-Mandel-Cookies
Elsässer Cake
Englischer Teekuchen – mit Ingwer und Cranberry
Karamell-Kuchen
Kirschkuchen mit Schmandguss
Kirsch-Quark-Kuchen
Laugenkonfekt
Mandel-Ingwer-Splitter
Nutellaplätzchen
Olivenbrot
Pflaumenmus-Butterkuchen
Pizzaschnecken
Plätzchen aus dem Waffeleisen
Schnelles Ciabatta
Schokohaufen
Schokoladiger Schokokuchen
Spekulatiusplätzchen
Stachelbeer-Prasselkuchen
Tränchenkuchen
Vanilleknusperli
Versunkener Erdbeerkuchen
Weisse Schoko-Crossies
Zarter Heideschnee
Zupfbrot
Zwetschgenkuchen mit Streusel
Zwetschgen-Joghurt-Kuchen

Allerlei

Backstakäs räuchern
Sauerkraut selbst gemacht
Quitten-Orangen-Chutney
Zucchinimarmelade

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