Häähh, was ist “Großer Fuchs”? Wir wussten, als wir die Blätter unseres Kirschbaumes gesehen haben, auch nicht was das ist.
Ein Teil der Blätter unseres Kirschbaumes waren total angefressen. Bessere Hälfte rauf auf die Leiter und wunderbare Raupen entdeckt. Bei Tante G*oogle geschaut und bei Wikipedia den “Großen Fuchs” gefunden. Toll, was wir alles im Garten haben.
Die Bärlauchbutter habe ich schon vor einiger Zeit hergestellt, denn im Moment sieht mein Bärlauch so aus:
Es ist mein erster Bärlauch im Garten, habe mir einige Pflanzen in der Verwandtschaft besorgt, hoffentlich hält er viele Jahre und vermehrt sich.
Bärlauch-Tomaten-Butter
weiche Butter
kleingeschnittenen Bärlauch
kleingeschnittene getrocknete Tomaten
evtl. Salz
Alles vermischen und in Pergament rollen.
Nur noch fünf Tage dann hat mich die Arbeitswelt wieder, zwei Wochen Urlaub sind wirklich viel zu schnell vorbei.
Zum Glück habe ich einen kurzen Urlaub (leider nur zwei Tage) in Ruhpolding bei einer Freundin verbracht. Schön wars, mit gutem Essen, viel Quatschen und viel Lachen.
Eingekehrt sind wir unter anderem bei der Windbeutelgräfin. Dort eine leckere Kartoffelsuppe mit Knoblauchbrot verspeist und wenn man schon dort ist, natürlich auch einen der legenderen Windbeutel.
Das Wetter war auch sehr gnädig, weißblauer Himmel, Sonnenschein, Schnee auf den Bergen – was will man mehr.
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