9. August 2011
von Tine
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Das letzte Wochenende war kurz und arbeitsreich. Am Freitagabend haben wir noch schnell auf unserem Küchenbalkon gegrillt. Das Wetter war zu unbeständig, um das Grillen im Garten zu wagen. Seit langem gabs mal wieder einen Cocktail. Vor einigen Jahren hat … Weiterlesen
22. Juli 2011
von Tine
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Ich liebe diese kleinen Dinger – ein Glas Rotwein dazu – lecker! Oliven-Shortbread 70 g schwarze Oliven, ohne Stein 2 EL Rosmarinnadeln 125 g Butter, weich 1 TL Salz 1 Eigelb 1 Ei 175 g Mehl 50 g Parmesan, fein … Weiterlesen
5. Juli 2011
von Tine
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Zum letzten Grillen habe ich mal wieder eine neue Kräuterbutter ausprobiert. Rosmarin-Tomaten-Butter 2 Zweige Rosmarin 4-5 getrocknete Tomaten (in Öl) 1-2 Knoblauchzehen 250 g Butter Salz, Pfeffer Die Rosmarinnadeln von den Zweigen streifen und klein schneiden, getrocknete Tomaten und Knoblauch … Weiterlesen