14. Januar 2012
von Tine
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Letzte Woche gabs bei uns eine Rindssuppe, sehr gut bei dieser Jahreszeit. Als Einlage dazu Leberklößchen und ausgebackene Brötchenstreifen. Natürlich passen auch Suppennudeln oder Grießklößchen dazu. Rindfleischsuppe mit Leberklößchen Suppenfleisch vom Rind Beinscheibe vom Rind Suppengrün – 1 Stück Lauch, … Weiterlesen
11. Dezember 2011
von Tine
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Diese Plätzchen sind aus dem Heft Nr. 12 von kochen & genießen. In diesem Heft lag ein Päckchen Spekulatius-Gewürz dabei, daher war es naheliegend diese Plätzchen zu backen, sonst würde das Gewürz noch nächstes Weihnachten im Gewürzregal rumliegen. Im Rezept … Weiterlesen
8. Dezember 2011
von Tine
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Die Schokohaufen heißen eigentlich Rotwein-Schoko-Cookies und sind ebenfalls aus dem kochen & genießen Extraheft “Adventsplätzchen” 11/2011. Ich habe sie aber sehr abgewandelt, weil ich einige Zutaten nicht greifbar hatte. . . Schokohaufen ca. 40 Stück 100 g Zartbitterschokolade 100 g … Weiterlesen