7. Dezember 2011
von Tine
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Endlich komme ich dazu meine Weihnachtsplätzchen zu bloggen. Los gehts mit den Vanilleknusperli aus dem kochen & genießen Extraheft „Adventsplätzchen“ 11/2011. Leider sind meine Knusperli etwas dunkler geworden, liegt daran, dass meine gemahlenen Mandeln nicht geschält waren und das Blech … Weiterlesen
25. November 2011
von Tine
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Heute Morgen um 6 Uhr hat mein Plätzchen-Back-Tag angefangen, der Vorteil, jetzt bin ich fertig und die Küche wieder sauber! Hier meine Ergebnisse: v. l.: Nussrauten, Vanille-Knusperli, Schokohaufen, Spekulatiusplätzchen Rezepte folgen noch, jetzt mache ich mich noch daran die Wohnung … Weiterlesen
12. Dezember 2010
von Tine
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Ebenfalls aus der Zeitschrift LECKER Dezember 2010 sind diese Plätzchen. Sie schmecken hervorragend, nur den bröseligen Teig zu einer Teigstange zu verarbeiten, machte einige Mühe. . . . Zarter Heideschnee 175 g weiche Butter 2 Eigelb (Gr. M) 125 g … Weiterlesen