11. März 2015
von Tine
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Englischer Teekuchen – mit Ingwer und Cranberry 100 g kandierter Ingwer 125 g Cranberrys 3 EL Rum Ingwer kleinschneiden, Cranberrys grob hacken und in Rum 3 Stunden ziehen lassen. 350 g Mehl 2 TL Backpulver 250 g weiche Butter 200 … Weiterlesen
25. Februar 2015
von Tine
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Geht ganz schnell und schaut schöner aus als eine ganze Laugenstange. Laugenkonfekt 1 Pck. gefrorene Laugenstange Mohn, grobes Salz, Kürbiskerne oder ähnliches Laugenstangen antauen lassen, in Stücke schneiden, danach z. B. mit Salz bestreuen. Im Backofen bei 180° C backen.
17. Dezember 2014
von Tine
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Butterhupferl 280 g weiche Butter 350 g Mehl 80 g Puderzucker 2 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Vanille-Puddingpulver 1 TL Backpulver Vanille aus der Mühle Aus Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Mehl mit Backpulver vermischt und Puddingpulver einen Teig kneten. Ca. 2cm große Stücke vom Teig abreißen, in der … Weiterlesen