19. Januar 2011
von Tine
Keine Kommentare
Hier noch das Rezept der Garnelen-Kokos-Suppe vom Weihnachtsessen. Diese Suppe habe ich nach dem Rezept von Sophie Dudemaine gekocht, deren Suppen ich liebe. Habe nur den Lachs mit Garnelen ausgetauscht. Garnelen-Kokos-Suppe 2 Zwiebeln 6 festkochende Kartoffeln 200 g Garnelen 2 … Weiterlesen
3. Dezember 2010
von Tine
Keine Kommentare
Nachdem ich bei den Schnee- und Eisbehinderung auf den Straßen nicht die üblichen 40 Minuten Heimweg von der Arbeit habe, sondern zwischen einer und zwei Stunden, gibt es zum Abendessen etwas Schnelles: Erbsensuppe Und zwar die fixe Variante: Kartoffeln, Bauchspeck, … Weiterlesen
2. Oktober 2010
von Tine
Keine Kommentare
Kartoffel-Lachs-Suppe 2 Zwiebeln 6 festkochende Kartoffeln 4 Lachssteaks á 120 g 2 EL Olivenöl 1 EL gemahlener Paprika edelsüß 500 ml Wasser 500 ml Kokosmilch 250 ml Weißwein 2 Würfel Gemüsebrühe 10 Stängel Schnittlauch, geschnitten Salz, Pfeffer aus der Mühle … Weiterlesen