13. November 2011
von Tine
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Vor kurzem hat sich überraschend Besuch angekündigt. Ich wollte da auch einen kleinen Snack servieren – Käse, Antipasti waren im Kühlschrank zu finden, nur Brot war keines im Haus. Da fiel mir das schnelle Rezept von meiner Freundin für Ciabatta … Weiterlesen
23. Oktober 2011
von Tine
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So, zwei Jahr sind vorbei und unser Sauerkraut-Vorrat neigt sich dem Ende. Deshalb war gestern wieder Kraut hobeln angesagt. Vor Kurzem haben wir auch einen alten Krauthobel geschenkt bekommen. Leider war das Holz sehr angegriffen, aber die Messer hervorragend. Unser … Weiterlesen
15. Oktober 2011
von Tine
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Bei Terragina habe ich ihn wieder entdeckt – den Kochkäse. Vor sehr vielen Jahren habe ich ihn gerne hergestellt und gegessen und dann ist er leider in Vergessenheit geraten. Ich finde ihn so lecker. Mein Rezept ist fast das Gleiche, … Weiterlesen