22. März 2015
von Tine
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Bei einer Feier habe ich für zwölf Personen Ofengemüse mit Steaks und Hähnchenbrüsten gebrutzelt. Vom Fleisch gibts leider kein Foto, auch nicht vom fertigen Ofengemüse. Als Gastgeberin kommt man einfach nicht zum Fotografieren. Ofengemüse 4 mittelgroße Zucchini – in Scheiben … Weiterlesen
16. November 2014
von Tine
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Rote-Bete-Salat mit Trauben für 4-6 Personen 3 EL Kürbiskerne 300 g kernlose rote Trauben 500 g vorgegarte Rote Bete 4 EL heller Balsamicoessig 1-2 EL flüssiger Honig 6 EL natives Olivenöl extra Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Kürbiskerne in Pfanne … Weiterlesen
12. August 2012
von Tine
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Langsam fängt wieder die Tomaten-Flut an, jeden zweiten Tag kann ich bis zu 10 Tomaten ernten. Ein Teil der Tomaten wurden heute zu Ofen-Tomaten verarbeitet. Schmeckt gut auf Brot oder zu Fisch und Fleisch. Ofen-Tomaten ca. 1 kg Tomaten 2 … Weiterlesen