26. September 2020
von Tine
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Zucchini-Lasagnefür 4 Personen 500 g Rinderhackfleisch4 – 5 Zwiebeln4 Knoblauchzehen800 g Karotten250 g Tomatenmark1 Dose geschälte, gestückelte Tomaten im Saft5 TL Agaven-Dicksaft oder brauner Zucker300 ml Rotwein5 – 6 kleine Zucchini2 Bund Basilikum5 TL getrockneter Oregano1 TL getrockneter Rosmarin1 TL … Weiterlesen
4. April 2014
von Tine
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Bild Schnitzelpfanne für 4-5 Personen (in Klammern für 20 Personen) 5 (3 kg) Schweineschnitzel (aus Schulter oder Nuss, dünn geschnitten) 3 (1,5 kg) Zwiebeln, in Würfel geschnitten je 150 g (500 g) gekochten und rohen Schinken, in Würfel geschnitten 1 … Weiterlesen
10. August 2012
von Tine
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Letzte Woche gabs bei uns mal wieder Cevapcici. Dazu viele Zwiebeln und Ajvar. Diese Cevapcici habe ich in der Pfanne gebraten, aber auf dem Grill schmecken sie noch besser. für 20 Stück 1 kg Rinderhackfleisch 1 große Zwiebel, fein gewürfelt … Weiterlesen