19. November 2011
von Tine
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Die Minestrone ist nach einem Rezept von Jamie Oliver – wie immer ein bisschen abgewandelt, aber sehr sehr lecker. Minestrone für 4 Personen 250 g kleine weiße Bohnen aus der Dose 50 g Räucherspeck 1 Möhre 2 Stangensellerie 1 Fenchelknolle … Weiterlesen
19. Januar 2011
von Tine
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Hier noch das Rezept der Garnelen-Kokos-Suppe vom Weihnachtsessen. Diese Suppe habe ich nach dem Rezept von Sophie Dudemaine gekocht, deren Suppen ich liebe. Habe nur den Lachs mit Garnelen ausgetauscht. Garnelen-Kokos-Suppe 2 Zwiebeln 6 festkochende Kartoffeln 200 g Garnelen 2 … Weiterlesen
3. Dezember 2010
von Tine
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Nachdem ich bei den Schnee- und Eisbehinderung auf den Straßen nicht die üblichen 40 Minuten Heimweg von der Arbeit habe, sondern zwischen einer und zwei Stunden, gibt es zum Abendessen etwas Schnelles: Erbsensuppe Und zwar die fixe Variante: Kartoffeln, Bauchspeck, … Weiterlesen