Die Schwedenpizza hat es schon mal bei unserem Mädels-Treffen gegeben – immer wieder gut!

Schwedenpizza

2 Pck. Blätterteig
400 g Räucherlachs
4 Eier
250 g geraspelter Käse
2 EL Sauerrahm
etwas Pfeffer
etwas Meersalz
etwas Muskat
1/2 Bund Dill

Den Blätterteig auf ein Backblech mit Backpapier legen, den Lachs in Stückchen zupfen und darauf verteilen.

Eier mit dem Käse, Sauerrahm, Dill und den Gewürzen verrühren. Auf dem Lachs-Blätterteig verteilen und für ca. 15 Minuten bei 180 Grad Umluft backen.

Quelle: chefkoch.de