3. Juni 2011
von Tine
Keine Kommentare
So viele getrocknete Tomaten in Öl noch im Kühlschrank, da gibt es doch gleich einen Brotaufstrich. Rucola-Tomaten-Feta 100 g Feta (sollte cremig sein), mit Gabel zerdrücken 5-6 getrocknete Tomaten, fein gehackt 1/2 Bund Rucola, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt … Weiterlesen
18. April 2011
von Tine
Keine Kommentare
Im Kühlschrank hatte sich noch eine Zucchini versteckt. Was macht man nur mit ihr? Zucchini-Bruschetta 1 Zucchini 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel 30 g Hartkäse (z. B. Parmesan) Salz, Pfeffer Zucchini fein raspeln, Knoblauchzehe und Zwiebeln fein würfeln, Käse reiben. … Weiterlesen
9. April 2011
von Tine
Keine Kommentare
Curry-Kapern-Butter (rechts) 125 g weiche Butter 2 TL Kapern, zerkleinert Curry Salz Alles vermengen und abschmecken.