Zucchini-Cordon-Bleu für 2 Personen 1 große Zucchini2-4 Scheiben gekochten Schinken2 Käsescheiben (Gouda)Salz, PfefferSemmelbrösel (zum Panieren)Mehl (zum Panieren)2 EierButterschmalz Für das Zucchini-Cordon-Bleu die Zucchini der Breite nach in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Salzen und nach ein paar Minuten Zucchinischeiben … Weiterlesen →