27. November 2011
von Tine
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Gestern Abend haben wir Bratwürste gegrillt – jawohl – wir grillen auch in dieser Jahreszeit. Neben Bratwurstbrötchen gab es noch Punsch, aber die Männer wollten lieber ein Bier. Einige Freunde waren zu Besuch und es war ein sehr schöner Abend. … Weiterlesen
25. November 2011
von Tine
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Heute Morgen um 6 Uhr hat mein Plätzchen-Back-Tag angefangen, der Vorteil, jetzt bin ich fertig und die Küche wieder sauber! Hier meine Ergebnisse: v. l.: Nussrauten, Vanille-Knusperli, Schokohaufen, Spekulatiusplätzchen Rezepte folgen noch, jetzt mache ich mich noch daran die Wohnung … Weiterlesen
20. November 2011
von Tine
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An unserem italienischen Abend gab es auch Tacchino Tonnato. Dies ist die Variante von Vittelo Tonnato, nur mit Putenfleisch. Tacchino Tonnato für 4 Personen 600 g Putenbrust im Ganzen 1 Bund Suppengrün 1 Lorbeerblatt 1 TL schwarze Pfefferkörner Salz 1 … Weiterlesen